Nov.30

BIZCOCHO DE CHOCOLATE DOUBLE FLAVOUR

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BIZCOCHO DE CHOCOLATE DOUBLE FLAVOUR

Vamos a preparar un bizcocho de chocolate de dos sabores de avena con claras de huevo.

En este caso hemos seleccionado avena sabor Tarta de queso y sabor Chocolate .

INGREDIENTES QUE VAMOS A UTILIZAR

  • 800gr de claras de huevo (400gr para cada mezcla con la avena correspondiente)
  • 250gr de harina de avena sabor Tarta de queso
  • 250gr de harina de avena sabor chocolate blanco
  • 2 yogur desnatados natural edulcorados (uno para cada mezcla)
  • Canela en polvo al gusto o también puedes usar cacao desgrasado valor
  • Aceite de coco o de oliva , esto lo dejo al gusto y criterio de cada uno. En mi caso opto por el de coco.
  • 1 sobre de levadura (mitad , 8gr, para cada mezcla)
  • edulcorante al gusto  

ELABORACIÓN DE LA RECETA


Tened en cuenta que haremos dos mezclas , una de cada sabor de avena.

  • En un bol mezclamos , 400gr de claras , 250gr de avena, 1 yogurt , 1/2 sobre de levadura , 10gr de aceite de coco, canela y edulcorante al gusto. (Recordar que haremos dos mezclas(.
  • Dejar reposar cada mezcla unos 10 minutos aproximadamente.
  • Echamos la mezcla de Chocolate en el molde y después la de Tarta de queso empezando en el centro del molde y realizando círculos en forma de espiral hasta verter la mezcla al completo .
  • Metemos en el horno durante aproximadamente 60 minutos a 180 grados.
  • El tiempo de horneado dependerá del tamaño del molde, estad atentos a como sube la masa.
  • Una vez horneado esperamos 10min antes de abrir el horno y una vez sacadas del horno adornar al gusto.

Ya solo queda dejar enfriar y disfrutar de este delicioso bizcocho de chocolate con tus amigos y familiares junto un buen café calentito.

Quedaras como un magnifico anfitrión fit y tus amigos no se irán de tu casa.

Si tenéis cualquier duda podéis consultarnos a través de la web. 

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